Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Bardzo orzechowe ciasto

Bardzo orzechowe ciasto

11.2k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

6 dużych jaj

10 płaskich łyżek cukru

200 g orzechów włoskich mielonych

1/4 szklanki bułki tartej

1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenie

Bakalie:

3/4 szkl. rodzynek

skórka z pomarańczy

można również dodać pokrojone suszone morele, figi czy daktyle

Lukier:

4-5 kopiastych łyżek cukru pudru

przegotowana woda

sok wyciśnięty z 1 lub 1/2 cytryny (ewentualnie kwasek cytrynowy)

*1 szklanka = 200 ml

Prepare instructions:

Ubijamy pianę z białek, a następnie osobno żółtka z cukrem. Do żółtek dodajemy orzechy, bułkę tartą, proszek do pieczenia, bakalie i wszystko dokładnie mieszamy - można mikserem. Do masy dodajemy ubite białka i mieszamy delikatnie łyżką. Wylewamy gotowe ciasto do formy z kominkiem (uprzednio wysmarowanej tłuszczem, np. masłem).

Pieczemy 40 minut w temperaturze 150 stopni z termoobiegiem lub 180 stopni bez termoobiegu.

Ostudzone ciasto lukrujemy.

Wykonanie lukru:

Cukier puder zalewamy stopniowo małą ilością przegotowanej gorącej wody. Jednocześnie mieszamy, aby uzyskać konsystencję pozwalającą na smarowanie pędzelkiem ciasta. Dodajemy świeżo wyciśnięty sok z cytryny, pamiętając, że nieco rozrzedzi lukier - kosztujemy - lukier musi być kwaśny.

Ciasto jest bardzo smaczne, szybkie i proste w przygotowaniu

Author: blackrose4u 2009-11-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Recipes for the lazy Easter Easter cakes
Tags:	bakalie boże narodzenie ciasto dietetyczne lukier lukier cytrynowy orzechy rodzynki świąteczne wypieki z bakaliami z orzechami more tags

View all comments (5)

Dotta (2009-11-27 12:53)

Przepis fajny, ciasto wygląda super ale co z tego? Znalazłam je w diecie dla BEZGLUTENOWCÓW a w przepisie podany jest proszek do pieczenia i bułka tarta Jako osoba zdrowa nie mam obowiązku wiedziec że gluten jest w tych dwóch produktach - ale osoba która umieszcza przepis w taki dziale powinna to wiedziec.

blackrose4u (2009-11-28 08:15)

Dziękuje za uwagę. Zasugerowałam się brakiem mąki i nie zwróciłam uwagi na pozostałe składniki. Już to zmieniam i przepraszam za błąd

skinset (2010-10-18 14:07)

No bez tłuszczu to to caisto na pewno nie jest - wszak orzechy mają go mnóstwo a dodaje się ich 200g...

crisen (2012-10-14 12:24)

Jaka duża blaszka? Czy może być tortownica 25? Czy ciasto jest na tyle wysokie i nadaje się na przełożenie masą?

blackrose4u (2012-10-15 08:14)

ciasto piekę w tortownicy o średnicy 26cm z kominkiem, można śmiało zrobić w blaszcze zwykłej, ale myśle, że nie większej niż 25x30 coś takiego. Możesz spróbować ciasto przełożyć masą ale ciasto jest dosyć puchate, więc nie wiem czy to nie będzie utrudniało. Czekam na opinie jak wypróbujesz :) Pozdrawiam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Alicja64, Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy

Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy Alicja64

By nutella, Placek z jabłkami, gruszkami, wiśniami, bakaliami

Placek z jabłkami, gruszkami, wiśniami, bakaliami nutella

By kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Świąteczny placek pomarańczowy Wkn

Babka cytrynowa JAGNA 2

By nutella, Piernik- dżemowiec bardzo lekki i puszysty

Piernik- dżemowiec bardzo lekki i puszysty nutella

By Wkn, Drożdżówka zaparzana z kruszonką i lukrem

Drożdżówka zaparzana z kruszonką i lukrem Wkn

By kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".