Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / mazurek z rodzynkami

mazurek z rodzynkami

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto kruche:
20 dkg mąki
10 dkg masła lub margaryny
5 łyżek cukru pudru
2 żółtka

Masa rodzynkowa:
3 żółtka
2 białka
1 szkl.cukru
0,5 szkl.mąki
3 szkl.rodzynek
1 szkl.orzechów włoskich lub migdałów( może być pół na pół)

Orzechy i migdały można trochę posiekać.

Lukier:1 szkl.cukru pudru, 4 łyżki soku z cytryny

Prepare instructions:

Składniki na ciasto szybko zagnieść i schłodzić ok. 30 min. Schłodzone rozwałkować na 2 placki ( mają być cienkie).
Masa: żółtka utrzeć z cukrem na krem, białka ubić na sztywno. Rodzynki sparzyć, osączyć. Mąkę z bakaliami wsypać do kremu żółtkowego, dodać ubite białka, wymieszać. Masę rozsmarować na cieście,przykryć drugim plackiem. piec ok. 20 min w temperaturze 200st. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny, posmarować mazurek , udekorować polewą czekoladową wg uznania.

Ciasto jest początkoww dosyć twarde(jak wystygnie), ale im dłużej leży tym jest lepsze. To ulubiony mazurek mego syna.

Author: grazka35 2009-03-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes
Tags:	bakalie mazurek migdały orzechy rodzynki more tags

View all comments (7)

Show previous comments

grazka35 (2009-04-05 07:16)

Ten przepis też kilka lat temu zaczerpnęłam z jakiegoś czasopisma i robię go co roku,bo jest dobry. Zdjęcia to ja nie mam pewnie dopiero przed świętami jak zrobię i mazurka i zdjęcie to spróbuję wstawić(jeszcze tego nie robiłam)

m.sosenka (2009-04-09 21:07)

mazurek upieczony! czeka na degustacje..już nie mogę się doczekać!

grazka35 (2009-04-10 07:22)

Na pewno będzie smakował! Ja dopiero dzisiaj zabieram się za pieczenie ciast.Wszystkim WŻ-owcom życzę smacznych Świąt

m.sosenka (2009-04-12 14:21)

Masz rację! jest pyszny!!

Rysiaa (2011-03-28 11:54)

czy ciasta nie podpiekasz przed nałożeniem masy!

grazka35 (2011-03-29 07:22)

Nie podpiekam ciasta, masę kładę na surowe ciasto.

Write comment

Similar recipes

Seromak Agussia834

By nutella, Placek z jabłkami, gruszkami, wiśniami, bakaliami

Placek z jabłkami, gruszkami, wiśniami, bakaliami nutella

panforte michałowe Arszenik

By violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

Tort adwokatek dla dorosłych czekoladka145

By Patrycja0, Mazurek migdałowy z kajmakiem

Mazurek migdałowy z kajmakiem Patrycja0

Sernik z kruszonką czekoladka145

Mazurek orzechowy mojej mamy agustw

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".