Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

9.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ja z tej porcji zrobilam 15, ale nie wyszly zbyt duze, takze mozna zrobic 12.

Muffinki:
- 1,5 szklanki maki
- 2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1 lyzeczka cynamonu
- 1/4 lyzeczki soli
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 kostki masla lub margaryny, stopionego
- 1 jajko
- 1,5 szklanki swiezych truskawek, pokrojonych w cwiartki
- 1 lyzeczka startej skorki z cytryny

Cytrynowa posypka:
- 1/2 szklanki posiekanych orzechow
- 1/2 szklanki cukru brazowego
- 1/4 szklanki maki
- 1 lyzeczka cynamonu
- 1 lyzeczka startej skorki z cytryny
- 2 lyzki stopionego masla lub margaryny

Lukier:
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 lyzki soku z cytryny

Prepare instructions:

W misce zmieszaj make, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sol. W innej misce zmieszaj mleko, stopione maslo lub margaryne i jajko. Wymieszaj suche skladniki z mokrymi. Dodaj truskawki i skorke z cytryny, wymieszaj. Ciasto naloz do formy i posyp posypka.
Przygotuj posypke: w naczyniu wymieszaj wszystkie skladniki do uzyskania kruszonki.
Muffinki piec 22-25 minut w temperaturze 180 st. C (375 F).
Po upieczeniu polukrowac.
Lukier: w malym naczyniu zmieszaj cukier puder z sokiem i wymieszaj do uzyskania gladkiego lukru.

Muffinki maja wspanialy smak. Wygladaja jak male dziela sztuki. A zapach podczas pieczenia jest niezapomniany. Jesli ktos woli, moze zwiekszyc ilosc cukru i cynamonu.

Przepis w oryginale byl anglojezyczny.

Author: kamila258 2009-06-18

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Vegan Vegetarian Cakes Fruits cakes Cookies Muffins Desserts For kids Over a 1-year Homemade sweets Cuisines of nations American cusine Polish cuisine Bread Dishes flour Snacks Cold starters Recipes for the lazy Easter Easter cakes
Tags:	babeczki ciasto cynamon muffinki orzechy truskawki wegetariańskie more tags

View all comments (6)

Mala Bu (2009-06-18 16:44)

do tego przepisu można dodać każde owoce nawet suszone bo przepis jest rewelacyjny, trzeba pamietać że maffinki najlepsze są z grudkowatej masy a nie jednolitej ( nie mieszać ciasta za dokłodnie). Dzięki ląduje w ulubionych

kamila258 (2009-06-19 00:03)

Dziekuje za komentarz!!!

topsiuniaa (2009-06-20 09:21)

Muffinki wyszły genialne! Pyszniutkie od razu zniknęły. Można wyczuć pyszny cytrynowy aromat:) Aha i ja robiłam z mrożonych truskawek. POLECAM GORĄCO!!!

kamila258 (2009-06-20 13:09)

Ciesze sie, ze sie udaly i smakowaly. I dziekuje za komentarz!!!

katy12 (2009-06-22 12:52)

Wczoraj zrobiłam muffinki i wszystkim bardzo smakowały, zwlaszcza posypka :) . Zamiast cynamonu dodałam do ciasta i posypki karadmonu (polecam ze skórką z cytryny i truskawkami to znakomite połączenie ! ), zrezygnowałam też z lukru bo i jak były badzo słodkie :) Zwykle muffinki wyciągam z formy zaraz po upieczeniu ale w tym wypadku radzę poczekać z 30 minut bo ciasto z truskawkami jest bardzo miekkie i musi trochę odpocząć aby utrzymac formę po wyjęciu :) Całość pyszka i bardzo polecam a kamili258 bardzo dziękuje :) !!!!!!!

kamila258 (2009-06-23 01:01)

Bardzo dziekuje za tak mily komentarz!!! Ciesze sie, ze muffinki smakowaly. Rzeczywiscie, muffinki z owocami swiezymi lub mrozonymi sa 'mokre' po upieczeniu od soku i moga sie rozpadac. Dziekuje za sluszna uwage. Jesli chodzi o ilosc cukru, to dla mnie nie bylo zbyt slodkie, ale ja normalnie pieke muffinki z wieksza iloscia cukru . Co do kardamonu, to sprobuje nastepnym razem. Pozdrawiam!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila258, Muffinki cytrynowe z makiem

Muffinki cytrynowe z makiem kamila258

By kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

By kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

Pączki trochę inne kamila258

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Muffinki jabłkowo- cynamonowe -też z niespodzianką Grzankos

By kamila258, Koktajl jagodowy ze szpinakiem

Koktajl jagodowy ze szpinakiem kamila258

Koktajl tropikalny kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".