bardzo dobry przepis na rosół - 2-3 osoby

1. Mięso płuczemy

2. Obieramy i myjemy warzywa

3. Wrzucamy do garnka ok 2,5-3 litry pojemności

4. Zalewamy wodą ok. 6-7 szklanek

5. Wrzucamy 2-3 listki laurowe, kilka (ja wrzucam ok 4-5) ziela angielskiego, 3/4 lyżki stołowej ziarenek smaku, pół łyżki vegety, kilka ziarenek pieprzu

6. Wstawiamy na palnik na mały ogień, rosół powinien ledwo co się gotować, wtedy będzie klarowny

7. NIE ZBIERAMY ŻADNYCH SZUMOWIN

8. Mieszamy od czasu do czasu sprawdzając czy nie trzeba dodac ziarenek smaku bądź vegety - ilość już zależy od naszego smaku

9. Gotujemy ok. 1,5 do 2h max

Smacznego :-)