Zupa kapuśniak na żeberkach z fasolką

Fasolę umyć,zalać wodą  i zagotować, odstawić na 20 min.
Żeberka umyć, pokroić, dodać pokrojonego pora, cebulę, starte warzywa. Zagotować zszumować, dodać przyprawy i zmiażdżony czosnek.
Gotować około 20 min.
Do wywaru dodać odsączoną fasolę, obrane i pokrojone ziemniaki, gotować aż ziemniaki będą miękkie.
Pod koniec dodać posiekaną kiszoną kapustę i jeszcze chwilę pogotować.
Masło roztopić na patelni, dodać mąkę, mieszając zrobić zasmażkę.wlać do gotującej zupy i jeszcze chwilkę gotować,posypać posiekaną natką z pietruszki.
Smacznego.