You are here: / / Comments received by the user mariateresa

Comments received by the user mariateresa

wpaula

(2009-04-12 20:32)

moim zdaniem bez sensu tyle pracy , miesa zeby dodac jeszce az dwie ksotki rosolowe

gabi99

(2009-04-08 14:12)

Coś pięknego pierwszy raz coś takiego cudnego widzę.Kiedys spróbuję, jest to piękne słodkie dzieło.

mariateresa

(2009-04-06 13:58)

Wiewióreczko -  wielki to zaszczyt dla mnie,  że powyższe danie znalazło się między innymi na stole z okazji chrzcin Twojego synusia.  Dziękuję za komentarz i serdecznie pozdrawiam !!!

megi65 -   wybacz ze odpisuję dopiero teraz, ale cały tydzień nie było mnie w domu.  
Karkówka którą widzisz na zdjęciu to nie jest kulka,  tylko raczej  kupuję  gruby   (8 - 10 cm. )  plaster.   Kładę go na stole na boku,  lewą  dłonią plaster ten przytrzymuję,  a prawą wbijam nóż  z ostrym  szpicem   i wolno nacinam  " kieszeń ".     Pod palcami lewej ręki wyczuwam  końcówkę noża i nie zdarzyło się,  żebym plaster przebiła " na wylot ".   Jeśli kupisz kulkę karkówki,  to też tak ją spłaszcz na stole.   A jeśli przy nacinaniu kieszonki zrobi się dziura, -  to nie płacz.   Po prostu wbij 2 wykalaczki i dziurę zasznuruj.
Serdecznie Ciebie pozdrawiam !!!

megi65

(2009-04-03 21:50)

Mariotereso! Hmm .. moze troche inne pytanko mam dla ciebie ... jak kieszonke wyciąć .. bo do tej pory jeszcze tego nie robiłam a nie chciałabym ''zmasakrować'' piekną sztuke karkówki ... ))) Pozdrawiam wiosennie !

wiewioreczkamala

(2009-04-03 21:44)

Ja co prawda nie na temat tej akurat potrawy, ale chciałam napisać, ze Twoje przepisy sa świetnie napisane. Jasno, przejrzyście, bardzo estetycznie, fotorelacja jest bardzo pomocna i profesjonalna. I wszystkie potrawy tak pieknie przygototwywane i podane Aż miło siękorzysta z takich przepisów.

wiewioreczkamala

(2009-04-03 21:27)

W niedzielę chrzciny synka a karkóweczka już się marynuje w lodówce :) Odkąd zrobiłam te Twoją karkówkę to nie wyobrażam sobie innego miesa na takiej uroczystości kiedy chce się podać coś wyjątkowego (a przy okazji prostego i niezbyt czasochlonnego ;)). Żałuję, że nie mogłam wypróbować innych Twoich przepisów może wybrałabym coś innego, ale jestem pewna, że ta karkówką zadowolę każde podnibienie :D

Rubin

(2009-03-31 17:14)

Zrobiłam tym razem z karkówką. Kapucha jak zwykle pycha, ale mąż doszedł do wniosku, że z boczkiem było lepsze. Nie chodzi o to, że karkówka nie dobra ale o to, że boczek lepszy. Ale dla mnie wciąż nie.Następnym razem będą żeberka (moim zdaniem będą najlepsze). Szkoda tylko, że w kraju którym jestem tak ciężko jest znaleźć ładne żeberka, ale będę próbowałam. Tymczasem polecam danie poraz drugi.          

elif

(2009-03-30 12:59)

Dzieki za przepis - REWELACJA !

mariateresa

(2009-03-23 23:41)

mary50 -  jak ja Tobie zazdroszczę,  że wszystkie ciasta  wychodzą Ci wspaniale  !!    
Czasami ręce opadają -  raz mi biszkopt kipi z formy i leciutki jak piórko,  a zdarza się totalna porażka.   A dekoracja ?   Ułożone owoce z galaretką  same w sobie są dekoracyjne, ( jakiekolwiek by nie były )   a  na szybko  -  smaruje się całość resztą kremu i obficie posypuje czekoladowym maczkiem lub wiórkami kokosowymi.   Mary -  ważne  co  pod  dekoracją.    Serdecznie  Ciebie pozdrawiam !!!

mary50

(2009-03-23 22:36)

Zazdroszcze Wam pieknego wykonczenia JA NIE UMIE w dekoracji jestem noga stolowa.Ciasta wszystkie wychodza mi wspaniale tylko wykonczenie....Moze zbiore sie na odwage i zrobie nastepnym razem tak udekorowany tort.

mariateresa

(2009-03-23 21:03)

Dziękuję maggie za komentarz ze zdjęciem -  i bardzo mi miło,  że  ponownie  torcik ten towarzyszył Wam przy kawce.   Gdybyś nie napisała o tej galaretce -  wcale nie zwróciłabym uwagi.   Torcik śliczny,  a galaretka wkoło .......... bardziej go zdobi.  Patrząc na zdjęcie  zapachniało wiosną -    a u mnie zimno i leje !!!
Ale ciepło i serdecznie Ciebie pozdrawiam !!!

maggie23033

(2009-03-23 19:05)

wracam pod innym linkiem bo moje wczesniejsze maggie2303 jakos sie zblokowalo...
no i po raz kolejny robilam ten pyszny torcik, tymrazem niestety uzylam pomaranczowej galaretki ktora troszke sciekla
ale na szczescie nei wplynelo to na smak tortu, byl pyszny hihi a podalam go wieczorowa pora takze galaretki nikt nie zauwazyl.
pozdrawiam

mariateresa

(2009-03-18 00:18)

Rubin - skoro bardzo chudy boczek po przesmażeniu  i ugotowaniu w kapuście był dla Ciebie zbyt  tłusty ,  a całość jako potrawa smakowała -  to faktycznie  spróbuj z karczku  lub,  -  jak " reklamowałam " w kilku komentarzach -   ż e b e r k a  !    Pycha !
To taki  " francuzki piesek "  z Ciebie ?   (  przepraszam za określenie -  ale to pieszczotliwie ).    Ja też nadmiar tłuszczu odkładam. Ale jeśli boczek jest tak chudy jak na górnym zdjęciu, -  to kwas kapusty jakoś mi go neutralizuje i wcinam....
Pozdrawiam bardzo miło i dziękuję za wiadomość !

Rubin

(2009-03-17 18:35)

Faktycznie świetny ten boczek. Mąż był zachwycony, ale jak dla mnie boczek był trochę za tłusty a tłuszcz jest dla mnie nie zjadliwy. Zapewniam, że wybrałam bardzo chudy boczek. Tylko ja nie lubię tłuszczu! Ale na pewno zrobię jeszcze raz bo mięso i kapucha było PYCHA. Może tym razem zrobie dla siebie np:karczek. Zobaczymy ale na pewno powtórzę. Dzieki.

mariateresa

(2009-03-12 13:12)

Tak myślę Dago........ -  skoro 1,5 godz. dusilam pod przykryciem,  to w rękawie w piekarniku   plus -  minus -  tyle samo ?
Nie piekłam  tej akurat karkówki nigdy w rękawie.       Zrobiłabym tak :  
Nagrzałabym piekarnik do 200 st -  żeby mięso  tak " związało się " i nie puściło zbyt dużo soku.   Potem zmniejszyłabym temp.  do 180 st , -  i obserwować.     Po przeszło godzinie -  ( powinno już być pięknie rumiane )   sprawdziłabym jego miękkośc szpikulcem  ( czyli grubszym drutem do robienia swetrów )    W każdym bądź razie Dago,    taka  " kulka "  z nadzieniem  wymaga  te 1,5 godz -  a być może ciut dłużej -  bo mięska też różne nam się w sklepie trafiają.     Po prostu obserwuj.    Napiszesz mi jak wyszło ?
Pozdrawiam i smacznego !!!

Most active

  • Recipes: 16
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 56
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close