Tak myślę Dago........ - skoro 1,5 godz. dusilam pod przykryciem, to w rękawie w piekarniku plus - minus - tyle samo ?
Nie piekłam tej akurat karkówki nigdy w rękawie. Zrobiłabym tak :
Nagrzałabym piekarnik do 200 st - żeby mięso tak " związało się " i nie puściło zbyt dużo soku. Potem zmniejszyłabym temp. do 180 st , - i obserwować. Po przeszło godzinie - ( powinno już być pięknie rumiane ) sprawdziłabym jego miękkośc szpikulcem ( czyli grubszym drutem do robienia swetrów ) W każdym bądź razie Dago, taka " kulka " z nadzieniem wymaga te 1,5 godz - a być może ciut dłużej - bo mięska też różne nam się w sklepie trafiają. Po prostu obserwuj. Napiszesz mi jak wyszło ?
Pozdrawiam i smacznego !!!
Ile czasu piec w rekawie w piekarniku? dziekuje z gory za odpowiedz:)
Megi65 - no jestes niemożliwa ! Ty stworzyłas nowy, świetny przepis ! Następnym razem rób zdjęcia i wstawiaj ! Twoją modyfikację ( a właściwie twój przepis ! ) zanotowałam dokładnie - i tak będzie zrobione przy najbliższej okazji.
Dziękuję Megi - i pozdrawiam, pozdrawiam serdecznie !!!
Mariotereso ! po raz kolejny skusiłam sie na to danko !! Miałam pecha ....trafiła mi sie kapusta ''ochrzczona '' w occie i pomimo płukania .. było czuc .. ale nie starciłam zimnej krwii ... zbyt wielki miałam apetycik ! Hmmmm.. zmadyfikowałam danko .. Na dnie brytfanki płożyłam tą .zaoctowaną kapuche na to moje ulubione ziółka , podpieczone ''ślimaczki '' ,nastepnie warstwa białej sparzonej kapusty posypana ziólkami i .. piórka podpieczonej cebulki ..a wszystko podlałam winem jabłkowym . ( nie mylić z ''mamrotem '') Pod koniec .. na wierzch ósemeczki złotej renety ! RARYTAS ! Serdecznie pozdrawiam z Męzowatym w tle .. !
HA!Świetny pomysł z tym korkociągiemNo i przepis jak przystępnie pokazany.Ląduje w ulubionych.
bardzo dobre
Nie wiem moni jaki smak w tej zapiekance daje soja - ale to nie ważne. Najważniejsze, że Ty jesteś zadowolona z efektu i goście się kolacją uraczyli . Dziękuję moni za wiadomość i pozdrawiam !!!
No , zależy jak duża rodzinka Wiolu. A żeby jeszcze w pudełku część sobie poleżakowała, to faktycznie 100 ciasteczek być musi.
Cieszę się że ciaska się udały i smakowały. Pozdrawiam !!!
Zrobiłam z połowy porcji, ale to za mało:) ciastka są pyszne, smakowały całej rodzince i bardzo fajnie wyglądają, dziękuje za przepis!
Trochę zmodyfikowałam przepis dodając zamiast kiełbasy - soi. Wyszlo pyszne.Gosciom smakowało:) Pomysł rewelacja. Polecam!
To ja dziękuję enika i jest mi bardzo miło, że niedziela w Twoim domu pachniała mięskiem z tego przepisu. Milutko pozdrawiam !!
Z pewnością Nonsense z polędwicy byłyby rumsztyli lepsze, ale jak jest fajna chuda wołowinka to też są smaczne. Pozdrawiam !
Nie będę oryginalna, kiedy napiszę, że to po prostu REWELACJA !!!! Rodzinka zachwycona :D Super przepis. Dziękuję i pozdrawiam !!
ale przepis oczywiscie jak najbardziej poprawny i jak ze pyszny =]