You are here: / / Comments send by the user majolika

Comments send by the user majolika

majolika
Fot. Betti Blue, Solanka (Солянка)
Solanka (Солянка)
5.3k
45
1
Betti Blue
majolika

(2014-08-13 14:32)

Ojej, jak miło widzieć na WŻ przepis na Солянкy. Uwielbiam tę zupę: i mięsną- mieszaną, jak ta, i grzybową i rybną.. Zainspirowałaś mnie- jutro zabiorę się za nią)))Dzięki!

Fot. majolika, Biały ser marynowany w oliwie
Biały ser marynowany w oliwie
50.9k
457
30
majolika
majolika

(2014-08-09 23:23)

pa 1982...WOW!!! Ja uwielbiam olej lniany!!! To rewelacja. Jednak wolę go po prostu do sałatek))) No śledzie też z nim lubię))  Twarogu, a tym bardziej wędzonego nigdy jeszcze nie próbowałam(( Dzieki za inspirację!

majolika

(2014-08-09 16:24)

Zazdroszczę takiej oliwy. W Polsce trudno taką, świeżą kupić. To właśnie ona nadaje smak oprócz przypraw. Wiem,ze może trochę podobnie(z innymi dodatkami) robi się fetę w marynacie.  Dla mnie feta do takiej przekąski jest zbyt słona. Wolę uregulować  smak sama używając zwykłego białego sera, a nasz polski biały ser(zwłaszcza domowy) jest doskonały do takich przekąsek. A przyprawy każdy dodaje po swojemu. Ja akurat wypróbowałam i preferuję  takie, ale inni mogą dodać  inne- np. kapary, koper, oliwki do marynaty, świeży majeranek itp

majolika

(2014-08-06 22:48)

Niestety ja też mysle, że oliwa jest w tym przypadku lepsza. Olej Kujawski, choć go uwielbiam do smażenia, bo nadaje w trakcie smażenia przyjemny zapach i nie przypala sie tak szybko, to jednak na surowo, do tego typu przetworów ma zbyt intensywny, specyficzny zapach. Oliwy też bywają różne. I np te ciemno zielone maja tez ostry zapach. Ja mam swoją ulubioną i ją zawsze kupuję, akurat ta mi podchodzi,bo jest w miare delikatna i zawsze świeża, bo schodzi w sklepie dobrze. To ta biedronkowa- portugalska))

majolika

(2014-08-06 16:56)

Ciekawe,czy wytrzymasz 4 dni?))

Fot. majolika, kurczak " tabaka"(tapaka)
kurczak " tabaka"(tapaka)
16.3k
17
2
majolika
majolika

(2014-07-14 11:37)

Hahaha- i jest pyszne. Proste , dobre, nieprzedobrzone. Tylko  ciężarek trzeba mieć do obciążenia. Doskonałe jest z grilla.

Fot. majolika, Karczochy po rzymsku
Karczochy po rzymsku
7.1k
24
3
majolika
majolika

(2014-06-27 20:22)

Prawda, że smaczny? A to taki jakby duży oset))  W Polsce bez problemu można hodować karczochy w ogródkach. Sa bardzo dekoracyjne, a na dodatek niebywale zdrowe i smakowite))Cieszę się, że ci smakowało!

Fot. Wkn, Dlaczego w lesie nie wolno: siadać na pniakach, łapać żmij i wyjadać wszystkich owoców?
Dlaczego w lesie nie wolno: siadać na pniakach, łapać żmij i wyjadać wszystkich owoców?
11.8k
0
2
Wkn
majolika

(2014-06-13 10:51)

Byłyśmy razz koleżanką  w lesie, takim ciemnym borze na grzybach pod koniec sierpnia. Nagle zobaczyłyśmy polanę i taki pień na środku.Chciałyśmy przysiąść  na odpoczynek. Nie pamiętam już która z nas pierwsza zauważyła, ale ocknęłyśmy się bo sprincie jakiś kilometr dalej. W pniu było gniazdo szerszeni)))Wszystkie grzyby w biegu pogubiłyśmy)))

Fot. majolika, Rosół - królowa zup na polskim stole
Rosół - królowa zup na polskim stole
11k
66
5
majolika
majolika

(2014-05-19 23:30)

Dziękuję. Ja gotowałam już różne rosoły.  Bardzo smaczny jest z młodej baraniny na kościach.Wtedy wiecej ziół i czosnku. Wiadomo-z wiejskiego koguta- pycha!. Na przestrzeni lat dodawałam, uczyłam się, modyfikowałam.  I mnie taki mieszany najbardziej pasuje i lubie własnie taki esencjonalny z duża ilością mięs i warzyw. Przedziwny jest np dodatek czosnku. Jego nie czuć w zupie, a w smaku pojawia się ciekawa delikatna nutka. Oczywiście doprawiony sporą ilością pieprzu czarnego na koniec.  Zawsze go gotuję, jako panaceum na przeziębienia, nawet na zły humor, czy zmartwienia. Lubie zapach domu z gotującym się rosołem. Jest taki optymistyczny. no, co tu kryć - jestem uzależniona od tego smaku i zapachu. Nawet wtedy, kiedy ze stresu, choroby, czy zmartwienia nic nie chce przejść przez gardło-rosól  przechodzi i odżywia.

Fot. oczko, Smalczyk
Smalczyk
5k
20
1
oczko
majolika

(2014-05-10 21:52)

Dodaj mleka dla koloru i  szarej renety dla smaku.Pomijam majeranek i kminek

Recipe
Mizeria ogórkowa z rzodkiewką
3.5k
12
2
tysia827
majolika

(2014-05-02 14:28)

Robię podobnie, pycha. Majonezu nie dodaję, bo po co zwiększać kaloryczność, a  i smak już nie ten. Dobrze się sprawdza jogurt bałkański zamiast śmietany.Pozdrawiam.

Recipe
Płow(pilaw) po uzbecku
86.9k
48
6
majolika
majolika

(2014-04-26 10:31)

Teraz, na rozpoczęcie sezonu grillowo- działkowego właśnie przygotowuję się do płowu. Będzie kilka osób, a to potrawa w sam raz na porządne i smaczne nakarmienie dużej ilości osób)))

Recipe
Potrawka z boćwiny
4.4k
11
2
majolika
majolika

(2014-04-23 22:02)

To ja dziękuję za miły komentarz)) Aż "spaliłam raka" z wrażenia.Serio.

Fot. Lotos1, Kurczak Tabaka od Lotos1
Kurczak Tabaka od Lotos1
13k
45
2
Lotos1
majolika

(2014-04-18 13:46)

Też robiłam!!!dobry!!! w ten sam sposób mozna przygotować przepiórki. w tym celu rozkrawamy tuszkę na grzbiecie i rozkładamy ja na płasko. Mocno dosinąć w czasie smażenia. Tłuc nie trzeba, to zbyt  delikatny ptaszek. A smak prawie identyczny. Cypliono tabaka to legendarne danie w Rosji.Jest naprawdę pyszny. Gratuluję!

Fot. majolika, jarmuż z ziemniakami- dla zdrowia i smaku
jarmuż z ziemniakami- dla zdrowia i smaku
8.4k
32
10
majolika
majolika

(2014-04-13 20:42)

Wstawię, ale trochę później, bo ten jarmuz, który jadłam juz niestety  zniknął.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close