Ugotowac wywar mięsny ze skrzydełek bądź korpusu dodając łyżkę soli. Po około 30 minutach od zagotowania dodać :ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, por. Ugotowac do miękości. Doprawić do smaku warzywkiem lub vegetą.
Przygotować zasmarzkę:Rozpuścić na patelni margarynę dodać mąki ( tyle aby zasmażka nie była za rzadka). Smażyć do momentu aż zasmażka nabierze lekko złocistego koloru. Dodac do zupy mieszając i jeszcze chwilkę wszystko razem pogotowac ( około 5 min)
Uwaga: Przy dodawaniu zasmażki prosze to robić ostrożnie aby nie ulec poparzeniu Smacznego