artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
przepis na 4 porcje:
- ok. 250 g mięsa mielonego
- mała cebula
- sól, pieprz, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, majeranek
- bułka tarta i mąka
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- ćwierć selera
- mały por
- kilka liści kapusty pekińskiej
- mała puszka kukurydzy
- pare różyczek kalafiora i brokuła
- 2 ziemniaki
- łyżka koncentratu pomidorowego
- bulionetkalub kostka rosołowa
- warzywko, pieprz, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany
- koperek, pietruszka
Opis:
- cebulę kroimy na drobna kosteczkę i wyrabiamy z mięsem mielonym, dodajemy bułkę tartą i mąkę, przyprawiamy podanymi przyprawami
- z masy mięsnej formujemy małe kotleciki, obtaczamy je w mące i smażymy je delikatnie na rozgrzanym tłuszczu
- wszystkie warzywa obieramy i kroimy a następnie wkładamy do garnka i zalewamy wodą (ok 1,5l)
- wrzucamy bulionetkę lub kostkę rosołową i gotujemy
- gdy warzywa będą miękkie wrzucamy kulki mięsne
- dodajemy koncentrat i przyprawiamy do smaku podanymi przyprawami do smaku.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
aga197804 (2010-06-14 22:01)
Świetna i pyszna zupa.Ja najpierw przesmażam warzywa na oliwie z dodatkiem masła a potem zalewam bulionem i duuuuużo papryki mielonej PYCHA
aga197804 (2010-06-14 22:03)
Ogólnie wszystkie przepisy marioli2000 to rewelka
pozdrawiam
mariola2000 (2010-06-15 11:30)
Dziękuję za ten pochlebny komentarz. Jest mi niezmiernie mił,ze moje przepisy wzbudzają czyjeś uznanie:)
margot2 (2010-06-21 07:03)
Mam pytanie czy te pulpeciki mozna ugotowac z warzywami- zalezy mi na tym aby ich nie smazyc?
mariola2000 (2010-06-21 10:52)
jasne, że można ugotować. Osobiście wolę jednak podsmazone, bo wydają mi się smaczniejsze.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
