Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / zupa marchwiowo - selerowa

zupa marchwiowo - selerowa

6.4k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg marchewki
6 selerów naciowych
2 cebule
2 zabki zmielonego czosnku
3 łyżeczki musztardy
3 łyżeczki sosu tabasco (lub mniej jesli ktos nie lubi pikantnie)
tymianek
pieprz
2 l wody
2 kostki rosolowe

Opis:

Dobrze zmiksować marchewkę i seler z wodą w blenderze (najlepiej najpierw zmiksować je z częścią wody, stopniowo dolewając reszte, dzięki temu warzywa lepiej sie zmiksuja).
Na patelni podsmażyć cebulę dodając sprasowany czosnek i pozostałe przyprawy. Przełożyć to wszystko do garnka i dolać nasz marchewkowo - selerowy plyn. Doprawić kostką rosołową i gotować na małym ogniu ok. 30 min.
Zupa jest dosyć gęsta i lekko pikantna, ma ciekawy smak. Można wkroić do niej dowolnych jarzyn lub grzanki jesli ktoś woli żeby coś pływało lub zabielić śmietanką - jak kto lubi:)

Autor: hania81 2008-03-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Wegańskie Wegetariańskie Zupy Zupy warzywne

Zobacz wszystkie komentarze (4)

lukas (2008-03-31 16:40)

Hej,

Wyprobowalem dzis Twoja zupe Haniu. Wyszla rewelacja, wszystkim bardzo smakowala. Naprawde latwy przepis i szybko sie robi, bardzo mila odmiana od tych klasycznych polskich zup - SUPER.
Przepis juz polecilem sasiadce ;)

Dzieki, L.

barbarabara (2008-03-31 17:33)

barbarabara (2008-03-31 19:17)

Ja też robiłam zupe marchwiowo - selerową . Jest bardzo smaczna, na dodatek tania i zdrowa, przyznam że jak smażyłam cebulke dodałam trochę chudego boczku pokrojonego w kosteczke. Wyszła pyszna a roboty niewiele.Trochę inna jak tradycyjne a smaczna.
Z pieczywem można się najeść do syta.

Yasmine (2012-01-31 17:04)

Zupka super, z braku selera naciowego użyłam korzenia i wyszło ok:)

Skomentuj

Inne tego autora

zupa marchwiowo - selerowa

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Kapuścianka prosta czyli Wiosenna parzycha

Kapuścianka prosta czyli Wiosenna parzycha Wkn

Fot. Lady Monet, Aromatyczna zupa marchewkowo-kokosowa

Aromatyczna zupa marchewkowo-kokosowa Lady Monet

Zupa z brokułów Uretan

Fot. Merlin168, Zielona zupa krem z brokułu i rukoli

Zielona zupa krem z brokułu i rukoli Merlin168

Afrykańska zupa z masłem orzechowym Agnie

Zupa z kapusty słodkiej Teresa.Marcjan

Fot. kamila258, Mulligatawny: zupa-krem po hindusku

Mulligatawny: zupa-krem po hindusku kamila258

zupa z soczewicy zielonej joldem

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij