1. Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na oleju.
2. Na tym samym oleju usmażyć posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek.
3. Mięso, cebulę i czosnek przełożyć do garnka, zalać bulionem, dodać ziele angielskie i liść laurowy oraz dodać marchewkę pokrojoną w plastry. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i paprykę, gotować do momentu aż warzywa zmiękną.
4. Na koniec doprawić zupę koncentratem i majerankiem.
Smacznego :)