CZAS PRZYGOTOWANIA 25 MIN PORCJA NA 4- 6 OSÓBZagotować wodę w garnku wraz z kostką rosołową ( 2 L).
Cebulę pokroić w piórka , roztopić margarynę na patelni , wsypać cebulę , lekko popruszyć pieprzem lub chili w zależności od stopnia ostrości jaki lubimy.Do cebuli dodac przeduszony czosnek, chwilkę podusić. . . cebula musi być "szklana" , nie smażona. Gdy cebula uzyska kolor złocisty dodajemy puszkę pomidorów, smażymy ok 3 minut. Całą zawartośc patelni wlewamy do MALAXERA lub Mixerem ucieramy na miazgę, dodajemy koncentrat, wlewamy do wywaru z kostki rosołowej. Doprowadzamy do wrzenia , dodajemy serek topiony, tak by sie rozpuścił.
Zupę podajemy z tartym serem i grzankami.
P Y C H O T A