Obrane ziemniaki pokroić w plastry około o,5 centymetra, grzyby oczyścić i pokroić w grube plastry, skropić sokiem z cytryny.
Pokroić pietruszkę w cienkie paseczki i pomieszać z serem i bułką tartą.
Formę żaroodporną wysmarować 2 łyżkami oliwy, na zmianę układać warstwy ziemniaków i grzybów, posypywać mieszanką sera, bułki i pietruszki, solą, pieprzem i polewać oliwą.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec około godziny (do miękkości ziemniaków) - podawać gorące.
Świetny dodatek do duszonego mięsa!
Polecam :)