Warstwowa, imprezowa sałatka z krakersami i pieczarkami

CEBULA: siekamy w drobną kosteczkę i podsmażamy na łyżce oleju lekko posoloną;
PIECZARKI: gotujemy w całości w osolonej wodzie przez około 15 minut, po czym odcedzamy i kiedy trochę ostygną drobno siekamy. Przyprawiamy pieprzem, ewentualnie solą, dodajemy podsmażoną cebulkę i 2 łyżki majonezu i mieszamy;
SER ŻÓŁTY: ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy 3 łyżki majonezu
JAJKA: gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i oddzielamy żółtka od białek. Na tarce o grubych oczkach ścieramy osobno białka i żółtka. Do białek dodajemy 2 łyżki majonezu, lekko solimy i mieszamy;
SZCZYPIOREK: drobno siekamy.

1. Na blaszce lub na desce układamy warstwę krakersów 3x3 sztuki
2. Na krakersy kładziemy równo masę serową
3. Ponownie układamy krakersy
4. Układamy warstwę z pieczarek i cebuli
5. Układamy trzecią (ostatnią) warstwę krakersów
6. Na samą górę układamy masę z białek, białka posypujemy żółtkiem, a żółtka szczypiorkiem
7. Całość lekko posypujemy pieprzem dla smaku i ozdoby