Mleko ugotowac z laska wanilii. Żółtka utrzeć z cukrem na puszysty krem i wymieszac z mąką. Następnie powoli zalać gorącym mlekiem, cały czas mieszając. Masę zagotować i ostudzić.
Dodać migdały i ubite białka. Tortownicę natłuścić, posypać bułką tartą i ułożyć biszkopty.
Kilka truskawek (oczywiście umytych) odłożyć do dekoracji,a pozostałe poukładać pionowo na warstwie biszkoptów. Owoce zalać masa.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec ok. 35min..
Ostudzić i wyłożyć ciasto na talerz. Udekorować serkiem homo, truskawkami i listkami mięty.
aniusia89 (2008-06-10 09:50)
a na jaka to formę? ta ilość może być na tortownicę 27 cm? :)