1 op. (ok.150-200g) naturalnego serka homogenizowanego 400g. jogurtu naturalnego 400g. ogórka zielonego sałatkowego 4-6 ząbków czosnku (wg gustu) 1 cebula Przyprawy: pieprz, sól, czerwona papryka (może być chili), koperek, może być bazylia lub oregano.
Opis:
Ogórek zetrzeć na tarce z dużymi otworami, posolić,odstawić aby puściły wodę, wodę odlać. Jogurt wymieszać dokładnie z serkiem, tak, by nie było grudek. Do tej konsystencji dodać ogórek, wyciśnięty przez praskę czosnek, cebulę pokrojoną w kostkę i przyprawy. Odstawić do lodówki na 1,5 h, ewentualnie doprawić. Smacznego!! Oceńcie sami i skomentujcie.
Hallo Abdul,przypadkowo znalazlam Twoj przepis na tzatziki.Tez robie (najczesciej do grilowania) z cebula i moje tzatziki zawsze robia furore i maja wielkie powodzenie,wiec wcale nie uwazam ze cebuli nie powinno sie dodawac ;-) Pozdrowienia
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
frappe (2006-01-05 15:18)
Przepis niby ok. Do tzatzików nie daje sie cebuli. Ja daje jeszcze łyżke oliwy z oliwek.