Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / tort bezowo-kawowy....

tort bezowo-kawowy....

9.6k

193

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Blaty bezowe:
6 schłodzonych białek
250 g cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soku z cytryny

Krem:
250 g schłodzonego serka mascarpone
250 ml schłodzonej śmietany kremówki (30%)
2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (rozpuścić w 1 łyżce gorącej wody, przestudzić)
2 łyżki cukru pudru

Opis:

Blaty bezowe: Na blachę do pieczenia wyłożyć papier do pieczenia, narysować 3 okręgi o średnicy 20 cm. Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać po 1 łyżce cukru pudru. Na końcu delikatnie wmieszać mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Pianę delikatnie przełożyć na narysowane koła. Piec w rozgrzanym do 140°C piekarniku przez 1 godzinę (piekłam od razu na 2 blachach z włączonym termoobiegiem). Po upieczeniu blatów, lekko uchylić piekarnik i zostawić do wystygnięcia

Krem kawowy: Serek mascarpone lekko ubić. W oddzielnej misce ubić na sztywno śmietankę, dodać cukier i wymieszać. Dodawać po 1 łyżce serka i delikatnie mieszać, na końcu dodać rozpuszczoną kawę, wymieszać. Masą przełożyć blaty bezowe. Tort można śmiało podawać od razu po wykonaniu, przechowywać w lodówce.

Autor: izaa_a 2013-11-13

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Torty
Tagi:	beza kawa krem kawowy tort bezowy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

haniac (2017-01-18 17:40)

pycha zrobilam

milunia (2017-03-02 20:18)

Ten torcik to niebo ,naprawdę niebo:)coś kalorycznego ale za to przepysznego:)

wiernikosia (2017-10-29 17:31)

Torcik jest wyśmienity. Zrobiłam na imieniny mamy i cały zniknął :-).

patrycja1 (2017-11-26 17:02)

Re-we-la-cja!!! Uwielbiam torty bezowe dlatego postanowiłam sama spróbować taki zrobić. Moja pierwsza beza znikła wczoraj co do okruszka w mgnieniu oka. Przepis podałam dalej. Już nigdy nie kupię w cukierni, bo Twój przepis jest wyśmienity. Zrobiłam dwa blaty, ale to nie ma znaczenia.Było to niemałe wydarzenie (czyt. zadziwienie) dla moich gości , moje "desery" to tylko! mięso, a tu takie COŚ!hihihi.

izaa_a (2017-11-26 17:57)

cieszę się że smakował ;):) Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Tort bezowy- kawowy nutella

Tort daquoise megi65

Fot. izaa_a, tort bezowy z kremem russel

tort bezowy z kremem russel izaa_a

Tort Bezowy Biała Pavlova Anovi

Czekoladowa Pavlova sebek

Fot. kamila1234, Ciasto biszkoptowo-bezowe ze śmietanką kawową

Ciasto biszkoptowo-bezowe ze śmietanką kawową kamila1234

Fot. skopolendra, Tort marcepanowo kawowy skopolendry

Tort marcepanowo kawowy skopolendry skopolendra

Fot. izaa_a, tort makowy z kremem kawowym...

tort makowy z kremem kawowym... izaa_a

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij