tort ananasowo-kokosowy

Upiecz ciemny biszkopt.

Następnie zrób blat kokosowy

- ubic na sztywno pianę z białek nastepnie dodac cukier i ubijac 2-5 minut a potem wymieszac z wiórkami kokosowymi.Przelac do tortownicy i wstawic do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 15 minut.

Teraz masa kokosowa;

syrop z ananasów uzupełnic wodą do objętosci 0,5 l odrobinę odlac do wymieszania 2 torebek budyniu.Zagotowac resztę.Do gotujacej wody wlac rozprowadzony budyn i ciagle mieszajac chwilkę gotowac.Ostudzic

Następnie rozetrzec masło i stopniowo dodawac zimny budyn na koncu dodac do kremu drobno pokrojony w kostkę ananas.