250 g masła
5 jajek
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło rozpuścic.
Jajka z cukrem porządnie ubic mikserem. Mąkę pszenna, ziemniaczana i proszek
przesiewamy przez sito i dodajemy do ubitych jajek delikatnie mieszając na koniec
powolutku wlewamy roztopione masło i mieszamy do połączenia składników.
Ciasto wylewamy do dużej keksówki 31 cm lub 36 cm i pieczemy w 200 stopniach
ok.1 godz.