* dowolna ilość jaj wg.zapotrzebowania
* ziemniaki/ryż/chleb
* 3 szklanki bulionu/wody
* 1 pęczek natki pietruszki
* 1 pęczek szczypiorku
* 1 pęczek koperku
* 1 mały por
* 4 łyżeczki musztardy miodowej
* mąka 3 łyżki
* olej 3 łyżki
* 1/4 szklanki smietanki kremówki 30%
* 1 łyżeczka cukru
* 1 płaska łyżeczka soli
* 0,5 łyżeczki pieprzu
szklanka-250ml.
Jajka gotujemy.
Jednocześnie gotujemy ryż/ziemniaki lub pozostajemy przy wersji mega szybkiej-wystawiamy chleb.
Olej rozgrzewamy w garnku i mieszamy z mąką. Dodajemy bulion, ciągle mieszając.
Można zrezygnować z zasmażki i zaciągnąć sos mąką i wodą.
Dodajemy pokrojono drobno por,szczypiorek,pietruszkę i koperek. Doprawiamy jeżeli bulion nie jest dość doprawiony (cukier,sól,pieprz), dolewamy śmietanki i musztardy. Starannie mieszamy. W sosik wrzucamy jajka i serwujemy.:-)
rewelacyjny pomysł na szybki obiad, bez zbędnego wymyślania i zakupów, bo wszystkie składniki są w domu :) W sobotę wypróbuję!
Dziękuję, dokładnie-bardzo szybkie:-) Proponuję abyś użyła musztardy midowej tak jak sugeruję w przepisie-smak będzie boski.
wlasnie tak planuję - koniecznie z miodową, bo to jedyne co mi aktualnie brakuje w lodówce do tego dania ;) dzięki !
Pysznosci ! Mama robila identycznie, teraz ja ale z jedna malenka roznica - nie robie zasmazki na oleju, ale sprobowac warto. Dziekuje za pomysl na jutrzejszy piatkowy obiad. A od czego Twoj ryz jest taki zolciutki ?
To ryż pełnoziarnisty Uncle Bens.
Jak one pyyyyysznie wyglądają!