15 dag mąki
szczypta soli
1 jajko
śmietana i mleko
1,5 łyzeczki suszonego kopru
1 serek twarogowy typu Almette
kilka łyżek żurawiny
10 plastrów szynki surowej wędzonej
Witam, czy zurawine mozna zastapic czyms innym? - pytam, bo jeszcze ich nie robilam i nie moge sobie wyobrazic tego smaku.
Jesli moge wtracis swije trzy grosze to ja dodalabym do srodka suszonego pomidora.Mam nadzieje Kluko ze nie gniewasz sie za te trzy grosze???Pozdrawiam
Wyglądaja rewelacyjnie ,ciekawe jak smakują?Pozdrawiam
No jak to określić....? Są po prostu smaczne:) Lekko słodkawe dzięki dodaniu żurawiny, z delikatnym smakiem koperku i wędzonym posmakiem szynki. Warto spróbować z pomidorem suszonym zamiast żurawiny wg powyższych sugestii ;)
Robiłam szaszłyki i wyszły całkiem dobre, lecz przyznam szczerze, że nieco suche... podałam więc do nich na przyjęciu dipy - jak każdy umaczał szaszłyczka w sosie miały większe wzięcie. ogólnie połączenie smakowe bardzo dobre. Nie miałam żurawiny - dodałam konfiturę robioną z czerwonych borówek - też dobre :)