Kto lubi surówki na lekko słodko, z dodatkiem owoców, ale i z delikatną, ledwie wyczuwalną ostrą nutą, będzie bardzo zadowolony. Surówka z marchewki ma cudownie słoneczny wygląd i doskonale pasuje do kotletów i jasnych duszonych mięs podanych z ryżem, ziemniakami lub frytkami.Marchew umyj, obierz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj z drobno startym serem żółtym, przeciętymi na pół owocami winogron. Przypraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Połącz z majonezem i gęstym jogurtem.
Podaj od razu.