surówka z kapusty pekińskiej z kurczakiem w sosie czosnkowym

Kapustę pekińską umyć i pokroić. To samo z pomidorem (kroimy na większe kawałki) i ogórkiem (połowki plastrów)- najlepiej nie pozbawiać tych warzyw skórki, wtedy surówka ma lepszą konsystencję. Wszystko wymieszać z kukurydzą oraz cebulą (paski) , doprawić solą i pieprzem. Filety pokroić i usmażyć na patelni, pod koneic smażenia przyprawić obficie przyprawą pikantną do kurczaka. Składniki warzywne wymieszać, na wierzch ułożyć mięso- wszystko polać sosem czosnkowym. Podawać z pieczywem (najlepiej grzankami). Smakuje wyśmienicie, polecam i życzę smacznego!