1. Pół kapusty pekińskiej
2. 5-6 rzodkiewek
3. Ogórek
4. Jogurt naturalny mały
5 2 łyżeczki soku z cytryny
6. 3-4 łyżeczki posiekanego koperku
7. Cukier, sól, pieprz
Ilość porcji: 3-4
Do kubeczka z jogurtem wrzucamy koper, dodajemy cytrynę, sól, pieprz i cukier do smaku. Przygotowany sos odstawiamy do lodówki.
Następnie siekamy kapustę pekińską, kroimy w plasterki ogórek i rzodkiewki. Wszystko wrzucamy do salaterki, dodajemy sos i mieszamy.
Surówka świetnie pasuje do kotleta schabowego.
Smacznego!:)