Wszystkie składniki umyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w niewielką kosteczkę. Paprykę pokroić w niewielkie paseczki. Ogórka ze skórką pokroić w niewielkie paseczki. Łodygi selera obrać z włókien i pokroić wzdłuż w małe paseczki. Szczypiorek pokroić drobno. Czosnek posiekać i rozetrzeć z solą. Musztardę i miód oraz olej połączyć razem. Wszystkie składniki sałatki wymieszać razem dodając przyprawy.
Sałatka jest ostra w smaku.