Spaghetti z sosem pieczarkowo-serowym

Makaron ugotować w odpowiednio dużej ilości osolonej wody z dodatkiem oleju tak, by nie był zbyt miękki. W tym czasie wytrzeć pieczarki suchym ręcznikiem, mocniej zabrudzone umyć i osuszyć. Pokroić na plasterki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Pomidory umyć i podzielić na ćwiartki. Masło rozgrzać w garnku, poddusić na nim cebulę i pieczarki. Zalać śmietaną, rozpuścić ser. Przyprawić solą i pieprzem, następnie dodać pomidory. Bazylię opłukać pod zimną bieżącą wodą, otrząsnąć do sucha, listki oberwane z gałązek posiekać. Odsączone spaghetti wyłożyć na półmisek, polać sosem. Podawać posypane listkami bazylii i świeżo startym parmezanem.
Smacznego! Piszcie czy wam smakuje!