Paprykę oczyść ,zmiel przez maszynkę na drobnych oczkach. Uzyskana masę gotować przez 15 min aż odparuje.
Następnie dodać pozostałe składniki-(czosnek przez wyciskacz)gotować ok. 10 min.
Gorący sos wlać do słoików,zamknąć i odwrócić do góry dnem.
sos podawać do wędlin , mięs itp.
słodki buraczek (2010-10-19 13:43)
Przepis bardzo ciekawy. Lubię takie połączenia. Ale niejasne jest dla mnie określenie "mały słoiczek koncentratu pomidorowego" - to znaczy jaki?