Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Śnieżkowe ciasto

Śnieżkowe ciasto

19.7k

164

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:
6 jaj,
1,5 szkl. mąki pszennej (szkl. o pojemności 250 ml),
łyżka stołowa mąki ziemniaczanej,
3/4 szkl. cukru,
3/4 szkl. startej mlecznej czekolady,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa I:
2 "Śnieżki",
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
szkl. gorącej, przegotowanej wody,
łyżka stołowa żelatyny + 1/2 szkl. gorącej wody,
2 łyżeczki cukru,
wiśnie z syropu lub dżem wisniowy z całymi owocami,

Masa II:
2 "Śnieżki",
1,5 szkl. zimnego mleka
łyżka stołowa żelatyny + 1/2 szkl. gorącej wody
dodatkowo: 50 g mlecznej czekolady + 2 łyżki stołowe mleka

Opis:

Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka stale miksując. Mąki, proszek i czekoladę łączymy i wsypujemy do masy. Delikatnie mieszamy łyżką. Pieczemy w 180 stopniach przez 35-40 minut. Ostudzony biszkopt kroimy na dwie części i każdą z nich nasączamy (alkoholem, kawą lub wodą).

Masa I:
Kawę zalewamy szklanką wody, słodzimy i studzimy (musi być zimna). Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl. wody i studzimy. "Śnieżki" wsypujemy do kawy i ubijamy na sztywno. Wlewamy żelatynę i owoce.

Masa II:
"Śnieżki" ubjiamy na mleku. Żelatynę rozpuszczoną w wodzie i ostudzoną łączymy z masą.

Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka w małym garnku.

Na jeden placek wykładamy masę I i przykrywamy drugim plackiem. Na wierzch wylewamy masę II. Całość polewamy rozpuszczoną czekoladą.

Autor: onlyred 2010-01-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami
Tagi:	biszkopt czekolada snieżka wiśnie więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

dagra (2010-03-23 23:32)

biszkopt mi nie wyrósł. Już w trakcie dodawania mąki białka w pewnej chwili straciły "puszystość". Moze za duzo mąki?

onlyred (2010-03-24 15:50)

Dagro, mnie ten biszkopt wychodzi, zawsze bez problemu wyrasta. Naprawdę nie wiem, co mogło zawieść. Pozdrawiam.

scarlett84 (2011-10-22 22:14)

Bardzo fajna ta masa I. Nie przypuszczałam, że połączenie tak prostych składników jak kawa, śnieżka i dżem wiśniowy da coś tak pysznego. Mniam.

onlyred (2011-10-23 14:38)

Scarlett84 najprostsze bywa najsmaczniejsze. pozdrawiam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

tort z galaretkami Weron!ka

Fot. domi87, Kruche ciasto z wiśniami i czekolada pod wiśniowa pierzynką

Kruche ciasto z wiśniami i czekolada pod wiśniowa pierzynką domi87

Fot. mariolan76, Ciasto czekoladowo-malinowe

Ciasto czekoladowo-malinowe mariolan76

Ciasto z wisniami i czekoladą Monika09

Placek "Biedronka" anex

Fot. goplana2, Ciasto ucierane z owocami (szybkie)

Ciasto ucierane z owocami (szybkie) goplana2

Wisienka wiola333

Wiśniak zosiek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij