w sumie nie wiem dlaczego na końcu jest mleko taki dostałam kiedyś przepis ale później nie trzeba tego skrobać jak smalcu tylko się łatwo rozsmarowuje bardziej jak takie mięsko w tłuszczu niż jak smalec ze skwarkami pozdrawiam
Gosiu74 masz rację też już spotkałam się z dodatkiem kilku łyżek mleka do smalcu. Dokładnie tak jak piszesz smarowidło ma nieco lżejszą konsystencję i łatwiej ją rozsmarować na chlebku
ja też robię takie smarowidło, tylko dodaję trochę mięsa gulaszowego, jest wtedy "bogatsze". Każda wędlina może się przy tym schowac!
naprawdę dobry!!!!!Polecam wam również mój smalczyk wegetariański. Oczywiście jak ktoś taki lubi.
Jaonka (2008-08-22 18:24)
Jaką rolę odgrywa tu mleko?