1. Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, wymieszać. Na koniec dodać proszek zakwaszany octem. Na blaszce o wymiarach 36x24 cm wyłożonej papierem robić łyżką kleksy z ciasta i posypywać mieloną kawą.
2. Żółtka, jajka i cukier roztrzepać na jednolitą masę. Dodać olej i mąkę, wymieszać. Na koniec połączyć z proszkiem zakwaszonym octem. Ciasto żółte wylać na białe, wyrównać łyżką. Piec ok. pół godziny.
Alin71 dziękuję za świetny przepis.Na prośbę męża piekę już kolejny raz bo tak był zachwycony.
BUZIAKI
Ciasto pyyyyyszne, masa rewelacyjna. Zastanawiam się, czy zamiast kawy można wykorzystać kakao...Dziękuję za przepis, na bank będę do niego wracać.
Rewelacja
Byłam zła, że się za to ciasto wzięłam, myślałam, ze będzie totalna klapa. Bo jasne mi się rozlewało bardzo mocno a żółte było znowu bardzo gęste. Ale może nie będzie takie złe. Zobaczymy. Działam dalej.
Generalnie nie jest złe ale coś nie wyszło z ciastem,więc będzie powtórka.