Śledziowa fantazja

Dzielę się dziś z Wami przepisem który powstał całkiem spontanicznie z potrzeby wykorzystania śledzi, które leżakowały w lodówce już jakiś czas.

Sałaka jest wyśmienita, dlatego dzielę się z Wami przepisem, niestety nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia tak szybko ją pochłoneliśmy.

Jabłko obieramy i kroimy w dość grubą kostkę. Zagotowujemy wodę i wrzucamy pokrojone jabłko, gotujemy 3 minuty. Następnie odcedzamy i zostawiamy do wystygnięcia. Pora drobno kroimy, a resztę składników w grubą kostkę. Śledzie kroimy w paseczki lub kostkę jak kto woli. Wszystkie składniki łączymy, przyprawiamy musztardą, solą pieprzem,majonezem i mieszamy. Najlepiej jak sałatka się trochę przegryzie, choć my zajadaliśmy się odrazu.

Smacznego