ile jajek należy dodać do ciasta?
Do ciasta nalezy dodac 2 jajka. Juz to umiescilam w przepisie. Przepraszam bardzo za to przeoczenie :)
jakiej wielkosci sa te serki homogenizowane - chodzi mi o wage ?
No to w sumie zalezy od ciebie. Ja zazwyczaj biore 4 po 100g ale dodaje je stopniowo regulujac konsystencje masy serowej. Jak serki sa wieksze to po prostu dodaje ich mniej. Serki homogenizowane tez bywaja rozne: jedne sa rzadsze a inne gestsze. Masa powinna byc luzna, lekko lejaca sie jak smietana.
Pyszny sernik, wszystkim bardzo smakował. Gdy piekłam go po raz drugi , zamiast ananasów dałam brzoskwinie, a do ciasta dodałam kakao. Też pycha. Polecam!!!