kilka świeżych papryk (3-4 sztuki, ale może być więcej)
10 łyżek dobrej gatunkowo oliwy
3-4 łyżeczki cukru
Sałatka ze słodką nutką w gęstej oliwkowej zalewie.
Paprykę kroimy na mniejsze kawałki (pastki, kostkę- kto co woli), zalewamy oliwą wymieszaną z cukrem.
Najlepsza jest po odstaniu kilku godzin kiedy składniki przegryzą się. Smacznego.