Posiekane pieczarki, cebulę i czosnek podsmażyć, doprawić vegetą, pieprzem i majerankiem. Przestudzić. Posiekanego kurczaka wymieszać z przestudzonymi pieczarkami, cebulką i czosnkiem, dodać ryż, pocięty w kostkę ser żółty, pociętą w kostkę papryke, posiekany szczypior. Doprawić majonezem, pieprzem i vegetą. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Podawać z pieczywkiem.