- pierś z kurczaka pokroić, przyprawić ulubioną przyprawą do kurczaka, podsmażyć na patelni. Można zrobić to bez tłuszczu na patelni grillowej, albo tradycyjnie. Ostudzić.
- wymieszać ze sobą składniki sosu (kontrolować smak - powinien być słodko - kwaśny - jak za kwaśny dodać miodu, jak za słodki, dodać octu i wody)
- na talerzu ułożyć roszponkę, na to pokrojoną w plasterki gruszkę, następnie kurczaka. Polać to wszystko sosem, posypać słonecznikiem)
Sałatka jest prosta, ale bardzo dobrze łączą się smaki. Idealna jako przystawka na romantyczny wieczór. Smacznego.