Buraki ugotowac w lupinach,wystudzic,obrac i zetrzec na tarce o duzych oczkach.Papryke pokroic na drobne paseczki lub zszatkowac.Cebulke drobno pokroic w kosteczke.Z wody i octu z dodatkiem oleju,cukru,soli,pieprzu i lisci laurowych ugotowac zalewe.Do gotujacej sie zalewy wrzucic cebule oraz papryke i gotowac okolo 10 minut.Potem dodac przygotowane buraczki i mieszajac od czasu do czasu gotowac jeszcze 10minut.Goraca salatke przelozyc do sloikow ,dokladnie zakrecici odkladac wieczkiem do dolu.
Zycze smacznego
Natka64 (2007-09-07 23:22)
Podobny przepis ma ulek dzisiaj robilam pychota ale troszke inaczej cebule i papryke sie przesmazalo na oleju a ja jeszcze dodalam patisona polecam