Kurczaka ugotować i pokroić w kawałki lub mięso obskubać
z udka i pokroić na kawałki.
Paprykę,
awokado, mango pokroić w kostkę, seler w talarki. Dodać migdały - w płatkach takie jak są z paczki, całe pokroić na mniejsze, według uznania kawałki. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać sos majonezowo jogurtowy, wlać do sałatki, wymieszać. Posypać pietruszką, odstawić na godzinę do zmacerowania.
Pomysł na sałatkę pochodzi
z dodatku do Dziennika - ale został przeze mnie zmodyfikowany i częściowo zmieniony składnikowo
SMACZNEGO!!!
Na środku to pestka
z awokado, aby je ogłupić (faktycznie działa,
awokado nie czarnieje)