Najpierw przygotować sos, żeby miał czas się przegryźć. Do szklanki z oliwą dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, sok z cytryny, kosteczkę Knora, oregano i bazylię. Potem porwać sałatę, pomidory pokroić w ósemki, obrany ogórek w plasterki, czarne oliwki kroję na pół i dodaję pokrojony ser feta. Wszystko zalewam wcześniej przygotowanym sosem. Najlepiej smakuje zaraz po zrobieniu. świetna jest do wielkanocnego obiadu.