Ryż jak od siostry

Mięso pokroić na małe kawałki, podsmażyć na oleju w szerokim garnku z pokrywą.
Odcedzić obie fasole na sicie - zalewy zachować.
Kurczaka obsmażonego zsunąć na bok i wsypać suchy ryż (u nas pełnoziarnisty), smażyć przez parę minut. Wymieszać całość, podlać odcedzoną zalewą z fasoli i pomidorami. Wstępnie doprawić pieprzem, pokrojonym czosnkiem i papryką.
Dusić na małym 'ogniu', pod przykryciem, mieszać i uzupełniać wodą, tak by ryż był przykryty.
Jak ryż napęcznieje - po około 20 minutach, wsypać odcedzoną wcześniej fasolę, dodać koperek i w razie potrzeby pieprz i paprykę.
Dusić do miękkości ryżu.
Danie lepsze następnego dnia, o ile damy mu szansę :D.

Smacznego