ziemniaki goujemy, odcedzamy, dusimy z margaryna, mlekiem, koperkiem, dodajemy sol, pieprz, przyprawe do ziemniakow.goraca mase rozsmarowujemy na waflachgrubosci ok 1 cm.grzyby kroimy wpolplasterki, cebule drobno kroimy, podsmazamy na oleju, doprawiamy sola, pieprzem, dusimy na malym ogniu ok 20 minut, az plyn odparuje.
farsz grzybowy nakladamy na goraca mase ziemiaczanana brzegu fafli, od razu zwijamy kazdy wafel jak rolade.zimne rolady kroimy w plastry ok 1 cm, obtaczamy w rozbeltanym jajku i bulce.smazymy na zloto:)
smacznego:)