puszek

Wkn (2012-04-03 23:08)

Domia, chwilkę cierpliwości, patysiapysia na pewno odpowie, mało kto czatuje przy komputerze 24 godziny na dobę :) Postaram się szybko odpowiedzieć na jedno z Twoich pytań:

Biszkopty często chłoną wilgoć z samej masy, nie wymagając nasączenia, jeśli ciastojest podawane następnego dnia lub po upływie dwóch dni od momentu upieczenia. Jeśli jednak chcemy mieć pewność, że będą opowiednio wilgotne, możemy je delikatnie nasączyć zwykłym cukrowym syropem, mieszanką wody, cukru pudru i odrobiny soku z cytryny lub ostudzonym naparem kawy z ekspresu, który bardzo dobrzekomponuje się smakowo z kajmakiem :)

marzena89gb (2012-04-04 09:54)

dolączam się do pytania olusi1 o jakie słodkie mleko chodzi zwykłe czy mleko słodkie skondensowane

Olek (2012-04-04 13:44)

Nie znam tego przepisu ale jak przejrzałam inne strony, na których jest on umieszczony to jestem przekonana, ze nie chodzi o mleko skondensowane tylko "normalne".

domia (2012-04-08 18:55)

Zrobiłam ciacho na świeta. Miałam mały zawód z masą migdałową. Wydaje mi się, ze jednak chodziło w przepisie o skondensowane mleko słodkie, bo tylko tym mlekiem uratowałam moją słodką, tłustą "zupę". A dodatkowo  biszkopty nasączone naparem z kawy były niedobre i bez smaku. Muszę popracować nad migdałami i w wesji bez biszkoptów.

irba (2012-08-19 14:59)

Zgadzam się z poprzedniczką, że ciasto jest WSPANIAŁE !!!  WARTE GRZECHU ! Na każdej większej imprezie gości na moim stole.POLECAM !

mtirek (2013-12-31 13:56)

fantastyczne ciasto! :)