Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ptasie mleczko wiśniowe Gumci

Ptasie mleczko wiśniowe Gumci

10.2k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt z 4 - 6 jajek

Budyń:
4 szklanki wody
1 szklanka cukru
3 budynie wiśniowe
2 żółtka
wiśnie (ja akurat użyłam mrożonych)
0,5 kostki masła

Ptasie mleczko:
0,5 l śmietanki 30-36%
2 galaretki wiśniowe

Ponadto:
herbatniki
Na lukier:
cukier puder
sok z cytryny

Opis:

Upiec biszkopt wg sprawdzonego przepisu. Jeżeli chcemy mieć gruby biszkopt a tym samym bardzo wysokie ciasto proponuję biszkopt z 6 jajek, jeżeli biszkopt ma być niezbyt gruby to robimy go z 4 jajek. Ja robiłam biszkopt z 6 jajek na dużą blachę.

Budyń:
3 szklanki wody zagotować z cukrem i wiśniami, 3 budynie wiśniowe i 2 żółtka rozpuścić w 1 szklance wody, wlać na gotującą się wodę z wiśniami i ugotować budyń. Do gorącego budyniu dodać pół kostki masła i dokładnie wymieszać. Po wymieszaniu wylać na biszkopt. Wystudzić.

Ptasie mleczko:
W szklance wody rozpuścić galaretki wiśniowe, wystudzić. Ubić śmietankę kremówkę powoli dodawać galaretkę. Masę wylać na zimny bydyń (dość szybko tężeje). Na "mleczku" ułożyć herbatniki i polukrować.

Smacznego :)

Autor: gumcia 2009-03-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami Masy, kremy, polewy i lukry Desery
Tagi:	ciasto wiśniowe z bitą śmietaną więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Rosa (2009-08-21 12:30)

Mam pytanie- ile tych wiśni wagowo ma być, a przypadku mrożonych to jakie opakowanie?

gumcia (2009-08-21 23:12)

szczerze mówiąc zawsze robię na oko. im więcej jest wiśni tym lepiej. myślę że świeżych możesz dać z 0,5 - 0,7 kg. Ostatnio jak robiłam to ciasto to dawałam wiśnie mrożone i było to dwa razy po pół woreczka do mrożonek. mam nadzieję, że trochę Ci pomogłam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kasiul_a, Pyszne ciacho brzoskwiniowo - cytrynowe na zimno

Pyszne ciacho brzoskwiniowo - cytrynowe na zimno kasiul_a

Fale Dunaju z jabłkami olusia23

Fot. Canella, Fale Dunaju z jabłkami i masą grysikową

Fale Dunaju z jabłkami i masą grysikową Canella

Fot. sebek, Letnia tarta z malinami i borówkami

Letnia tarta z malinami i borówkami sebek

Fot. olusia23, Piegowata tarta panna cotta

Piegowata tarta panna cotta olusia23

Kopiec kreta olusia23

Fot. bozena28, Sernik na biszkopcie z masą i brzoskwiniami

Sernik na biszkopcie z masą i brzoskwiniami bozena28

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij