KRUSZONKA
CIASTO
Mąkę wymieszać z cukrem i jajkami. Drożdże rozpuścić z dwoma łyżkami cukru i dodać do ciasta. Następnie wlać mleko oraz rozpuszczoną i wystudzoną margarynę. Dodać szczyptę soli i startą na drobnej tarce skórkę z jednej cytryny, pamiętając o tym, aby ją wcześniej wyparzyć.Ciasto należy wyrobić drewnianą łyżką i odstawiając do wyrośnięcia posypać łyżką mąki. Po wyrośnięciu wyrobić ponownie i przełożyć do blachy. Na ciasto można wyłożyc owoce: śliwki, maliny, porzeczki, wiśnie, jabłka. Ciasto posypać kruszonką i piec około 35-40min. w temperaturze 180stopni.
KRUSZONKA
Z podanych składników zagnieść kruszonkę. Zagniatając dodawać mąkę, aby ciasto nie kleiło się do rąk.