Jabłka kroimy w grubą kostkę, zasypujemy cukrem i odstawiamy na jakieś 3 godziny, żeby puścił sok. Po tym czasie oddzielamy żółtka od białek i wrzucamy je do jabłek. Dodajemy resztę składników i mieszamy. Z białek ubijamy pianę i dodajemy ją na samym końcu, delikatnie mieszając. Pieczemy wszystko ok. 50 minut w temp. ok 160'C. Smacznego!
Wkn (2016-01-06 15:53)
A do tego ciasta nie dodajemy w ogóle mąki?