PIZZA ,,MINUTE,,
Chcę wam zaproponować nietypową pizzę zrobioną dosłownie w przysłowiową minutę.Możecie ją zrobić ze swoimi ulubionymi dodatkami ,u mnie dwie wersje z szynka i serem oraz szynką,serem,pieczarkami,groszkiem konserwowym oraz kukurydzą.
WYKONANIE- Wszystkie składniki ciasta podstawowego dokładnie ze sobą wymieszać- łyżką.
Ja smażyłam na patelni o średnicy 24 cm (najlepsza teflonowa) i uważam że ta porcja starczy na dwie niezbyt grube pizze ,jeżeli macie większą patelnie niż moja to wtedy użyjcie całego ciasta.
A TERAZ DO ROBOTY Patelnie lekko natłuścić lekko podgrzać , wylać ciasto następnie szybko wyłożyć ulubione dodatki i na wierzchu posypać serem żółtym ,przykryć szczelnie pokrywką (najlepsza jest pokrywka szklana ponieważ widzimy jak pizza nam się zarumienia).
I bardzo ważna rzecz pizzę smażymy na bardzo małym gazie musi ona nam się dokładnie i po woli podpiekać i pamiętajmy że pod przykryciem.
Jak ser nam się dokładnie roztopi pizza już prawie gotowa,ale wiadomo sery są różne, więc proponuje jeszcze chwilkę ja podpiekać- ale kontrolujcie to aby wam się nie spaliła od spodu. Upieczoną pizzę z łatwością zsuniecie na talerz
I to cała filozofia, mam nadzieję że będzie wam smakować bo nam bardzo ona przypadła do gustu i często gości na naszym stole.
artykuł
przepis
galerię
film
