Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Puszyste placki z ricottą

Puszyste placki z ricottą

5.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

(na około 15 sztuk):

250 g sera ricotta

1/2 szklanki mąki (szklanka 250 ml)

2 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru z wanilią

1/2 łyżki skórki otartej z cytryny

4 jajka

szczypta soli

olej do smażenia (opcjonalnie)

syrop klonowy lub płynny miód (do polania)

Opis:

Pyszne, puszyste i bardzo delikatne placki z ricottą zasmakują dzieciom i amatorom serów.

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do sera dodać żółtka, cukier, cukier z wanilią i startą skórkę z cytryny. Zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Dodać 1/3 ubitej piany z białek i delikatnie wymieszać. Dodać resztę piany i wymieszać kilkukrotnie do połączenia się składników. Smażyć niewielkie placuszki (najlepiej bez tłuszczu) z dwóch stron na rumiano. Podawać polane syropem klonowym lub miodem.

Autor: olusia23 2012-09-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery Dla dzieci powyżej 1-go roku Potrawy mączne Placki i racuchy Przekąski Przekąski gorące Przepisy dla leniwych
Tagi:	dla dzieci placki ricotta ser więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

flora (2015-04-18 15:09)

Dzisiaj zrobiłam te placuszki. Pyszne, mięciutkie i puszyste.
Polecam! 2thumbsup

Wkn (2015-04-18 15:14)

Mam takie same talerz do codziennego użytku - bardzo je lubię :)
Placki wyglądają pychotnie!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Placuszki mniszkowe Lea2

Placuszki bananowe Lea2

Fot. Kobi1704, Orzechowe racuchy z jabłkiem i patisonem

Orzechowe racuchy z jabłkiem i patisonem Kobi1704

Fot. Satina, Racuchy z jabłkiem i ricottą

Racuchy z jabłkiem i ricottą Satina

Miseczki z serem je7mima

Kitajec Korni

Placuszki serowe z truskawkami Grzankos

Omlet ziemniaczany Lea2

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij