Rokpol i mozzarellę pokroić w plastry, a następnie małym kieliszkiem wyciąć kółka- 8 z rokpolu i dwa razy więcej (czyli 16) z mozzarelli.
Orzechy posiekać.Wymieszać z twarogiem i rokpolem, który został nam po wycinaniu kółeczek. Doprawić sosem sojowym i dodać olej, tak by pasta miała konsystencję kremu. Część kremu nałożyć na kółka z rokpolu, przykryć kółkiem z mozzarelli. Później znów nałożyć krem, a wierzch przykryć pozostałymi kółkami z mozzarelli. Udekorować listkami bazylii.