Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Piernik Ewy

Piernik Ewy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

60 dag mąki tortowej

3 jajka

20 dag cukru

10 dag miodu

5 dag margaryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

przyprawa do piernika

orzechy włoskie, rodzynki

Opis:

Połowę cukru zrumienić na patelni, ciągle mieszając, aż zrobi sie karmel. Rozprowadzić szklanką gorącej wody, dodać resztę cukru oraz miód. Zostawić do przestygnięcia. Tłuszcz rozetrzeć z żółtkami, dosypywać mąkę z proszkiem i przyprawą do piernika, dolewać karmel, a na końcu delikatnie wymieszać wszystko z pianą z białek i bakaliami. Wyłożyć na wysmarowaną i wysypaną bułką blachę o wymiarach ok. 25x30 cm i piec około 40 minut. Gotowy polać cienką warstwą lukru i ozdobić kolorową posypką.

Piernik swą nazwę zawdzięcza koleżance, od której kiedyś dostałam przepis. Nie dodaje się do niego kakao, swój jasnobrązowy kolor uzyskuje dzięki przyprawie do piernika i karmelowi. Najlepszy jest na drugi, trzeci dzień.

Autor: Wkn 2001-08-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta korzenne Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe

Zobacz wszystkie komentarze (1)

ulek1 (2007-12-23 13:56)

dzieki za fajny przepis ,zaraz bede działać .POZDRAWIAM ,I WESOŁYCH ŚWIĄT

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. sheyanja, Muffinki świąteczne rewelacyjne w smaku, szybkie w wykonaniu

Muffinki świąteczne rewelacyjne w smaku, szybkie w wykonaniu sheyanja

piernik babci zosi kisiela

Fot. apsik77, Tort korzenny z masą chałwową

Tort korzenny z masą chałwową apsik77

Strudel z marcepanem Malena

Fot. Wkn, Piernikowy szybkościowiec świąteczny

Piernikowy szybkościowiec świąteczny Wkn

Piernik z makiem Lea2

Miodownik - 4 warstwy orzeszek

Śliwkowy korzenny murzyn Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij