1. Czosnek obrac i pokroic na mniejsze kawalki.
2.Zrobic pare dziurek w calym miesie i powtykac czosnek.
3. Przyprawy wymieszac z oliwa i wysmarowac mieso. Zostawic na ok godzine.
4. Piekarnik rozgrzac do 130
o i piec mieso do czasu, az temperatura miesa osiagnie 65
o.
Przy miesie mozna polozyc warzywa bedzie lepiej smakowalo. Mieso podawac np. z sosem bearnise.
Niebo w gebie!